毎晩美味しい夕飯を作ってくれる妻に感謝。 先日、妻が「今晩は何食べたい？」って聞いてきたから「お前だよ( ✧≖´◞౪◟≖｀)」って言いたかったけど、そこは子供の前だしグッと堪えたわたくし。 この日はなぜかハンバーグが食べたい気分だったので”ロコモコ”を…

１０日ぶりのブログの更新。 安心してください、生きてます。 さて、 日に日にレパートリーが増えていく妻の美味しいごはん。 中でも、湯引きしたささみの刺身は絶賛。 買ってきた新鮮なささみに包丁を入れて筋を取り、 お鍋で沸騰したお湯で、１分ほど泳が…

愛の力って凄いんですね。 最近、妻の作る料理のレパートリーがグングン増えているんですよ。 肉じゃが（左上）に始まり ちくわのきんぴら（左中央） ちくわのチーズ焼き（左下） からあげの甘酢どんぶり（右上） 鶏胸肉のネギ塩焼き（右下） 肉好きの旦那様…

２月２６日（月）の嫁メシ（晩御飯）は・・・ 色鮮やかなタコライス 大きめのお椀にご飯を盛り付け、 そこに調味料・スパイスを加えて調理した牛と豚の合挽き肉のタコミート、サラダ菜やプチトマトを乗せて、チーズをパラっとふりかけたスタイルが色鮮やかな…

ここ最近、料理の腕前が上がってきている妻。 献立のバリエーションも増えたし、包丁で食材を切る音も「トントントン...…」っとリズミカルになってきました。 これが愛の力なんですね。 息子（9歳）もお母さんが作る料理が大好き。 それはもう「お父さんが夕…

２月６日（火）の嫁メシ（晩御飯） この日は「自家製燻製ベーコンのパスタとコンソメスープ」でした。 omuyaaaaan.hatenablog.jp ２月１日に２９回目の誕生日を迎えた妻。 その時のお誕生日プレゼントに作ったオムさん特製の自家製ベーコン。 これが１週間熟…

２月５日（月）の嫁メシ（晩御飯） 豚肉、キャベツ、玉ねぎを味噌とニンニクで作った特製ニンニク味噌ダレを絡めながら炒めた一品。 なんでニンニク無双かと言うと、 妻がお皿に盛り付けてテーブルに並べる時、「豚肉と野菜のニンニク味噌炒めだよ〜」 と言…

鶏むね肉の食感と旨味、そしてケチャップのコクが口の中が大暴れする一皿。 まるでスタン・ハンセンとブルーザー・ブロディのタッグチーム「ミラクルパワー・コンビ」のような名コンビっぷりに感動した。 鶏むね肉とは思えないような柔らかさ ソースを少し煮…

寒い日はお鍋に限る。 最近外が寒すぎて、生きるのがホント辛い・・・。 出来ることならお布団から外に出たくないんだけど、 お父ちゃんは働いて家族を養わなければならんから寒さに負けずに頑張るんや。 そんなお父ちゃんの労をねぎらってのことなのか、 仕…